Inicia já no próximo dia 20 de Março, pelas 15h30, um novo ciclo de workshops, em parceria com o Fórum Montijo. Esta iniciativa vai manter-se até ao final de 2016 e tem como primeiro tema: “Alimentação Saudável e Sustentável”, com a nossa chef Teresa Cunha.
O workshop é de entrada livre e não requer inscrição prévia. Uma vez por mês os nossos formadores vão estar no piso 1 do Fórum Montijo, junto aos cinemas, para partilhar saberes e sabores com todos os visitantes.
Contamos também com o apoio dos produtores locais, da Casa do Ambiente e da Câmara Municipal do Montijo, estando este evento inserido na programação oficial da Semana Verde.
A chef Teresa Cunha vai partilhar as seguintes receitas:
Entrada – Spring Rolls de Vegetais com molho spicy de iogurte
Prato principal – Salada rica de quinoa com shitake e redução de moscatel
Sobremesa – Queijadinhas Light do Montijo
Estão assim reunidos os ingredientes necessários para uma tarde perfeita. Contamos consigo!
