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03 Nov 2015

# Vantagens da cerâmica na cozinha

Com certeza que já devem ter partilhado consigo a experiência de cozinhar com panelas ou frigideiras em cerâmica.

E estamos certos que do outro lado ouviu uma experiência positiva, uma vez que cozinhar com cerâmica não só demonstra atenção pela evolução verificada nos utensílios de cozinha, como também denota preocupação pelo bem-estar de todos aqueles que o rodeiam, em função dos benefícios para a saúde que acarreta sua boa utilização.

A cerâmica pode ser exposta a temperaturas muito altas, não correndo o risco de rachaduras ou riscos e dado o seu desenvolvimento a partir de matéria-prima inorgânica, o risco de se soltar algum resíduo metálico é claramente inferior a um revestimento de outra origem, juntando a isso o facto de não ser porosa e como tal minimizar substancialmente a proliferação de bactérias e fungos.

Vai surpreender-se também com a rapidez com que uma panela ou frigideira em cerâmica aquece e a forma como o calor se distribui e retém, em virtude da sua base com difusão, possibilitando-lhe ainda uma utilização diversificada (gás, cerâmica, indução) e saudável.

E no final da sua utilização, surpreenda-se com a facilidade na limpeza, embora tendo o cuidado de não provocar riscos na base, dada a sensibilidade do material.

Como acompanhamos a evolução dos produtos que disponibilizamos, na DeBORLA vai encontrar uma gama completa de utensílios em cerâmica com uma excelente relação qualidade-preço.


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