Aqui na DeBORLA já todos experimentámos diferentes tipos de facas de cerâmica (só experimentando os produtos conseguimos perceber a sua qualidade, certo?). A verdade é que nos tornámos verdadeiros fãs destas facas milagrosas e seria injusto não partilhar convosco a maravilhosa experiência de cortar com cerâmica.
A primeira coisa que nos ocorre dizer acerca das facas de cerâmica é que cortam MESMO muito bem! Tão bem que precisamos habituar-nos a elas (ao seu peso e precisão) para evitarmos acidentes. Mas as vantagens destas facas não se ficam por aqui:
– O seu corte é super eficiente. São feitas de zircónio, um material mais duro que o metal, logo mais precisas.
– São mais leves
– São mais saudáveis (pois não enferrujam nem libertam partículas metálicas nocivas).
Como todas as facas, as facas cerâmicas merecem alguns cuidados especiais. Não devem ser lavadas na máquina, pois as elevadas temperaturas comprometem o fio, nem lavadas com esfregões demasiado abrasivos. Também não devem ser usadas para desossar (excepto se recomendadas para tal) pois o material de que são feitas pode quebrar.
Atrevemo-nos a dizer que, se experimentar, não vai querer outras facas! Lançamos o desafio e aguardamos as vossas reacções!
